Salade Multi-fruits tropical
Ingrédients pour 8 personnes:
- 250 grammes d’ananas
- 250 grammes de baies rouges (fraises, framboises, cerises au choix)
- 250 grammes de litchis
- 2 de chaque: Banane, orange, avocat, goyaves et mangues
- 1 citron vert
- 60 ml de Rhum
- 300 ml de sirop de canne à sucre
- ½ c. à thé de cannelle
Préparation:
- Peler tous les fruits ainsi que les avocats. Enlevés les noyaux et pépins. Coupez les bananes en rondelles, les oranges en quartiers et détaillez en dés les avocats, mangues, goyaves et les ananas. Réserver
- Dans un autre bol, mélanger le sirop de canne, le rhum et le jus du citron. Arroser les fruits de ce liquide sans remuer.
- Réserver au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.
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