9/09/2010 Chroniques, Messages aux clients
Mots-clefs : achat local, bananes, Carottes, épinards, oignons, Poivrons, raisins summerset, tomates-cerises

Bonjour à tous,

Je suis fière de vous annoncer que la semaine du 13 septembre sera une semaine 100% bio-local pour les petits et moyens paniers.

Le gros panier sera à 88% local,  seulement 2 items ne proviendront pas du Qc: les épinards de l’Ontario, car il n’y en a pas d’ici, et les bananes qui ont besoin d’un peu plus de chaleur et de soleil que nous ne pouvons leurs en fournir !!!

Les épinards seront cultivés ici l’an prochain par les Serres Jetté. Michel Jetté a déjà bâtit des tunnels pour en cultiver pour nous en 2011. N’est-ce pas une bonne nouvelle !

Dans votre panier vous retrouver en autres: des carottes, des oignons et des poivrons de toutes les couleurs! Je ne sais pas pour vous, mais moi ça m’inspire pour une belle sauce à “spaghat”. Vous pouvez d’ailleurs ajouter du céleri et des champignons dans vos ajouts.

Si vous ne “feeler” pas spaghettis, il y aura, pour une des dernières fois cette semaine, des tomates cerises… avec les poivrons et les carottes ça nous donne de belles portions de crudité pour les boites à lunch. Ajoutez-y une belle trempette-maison, vos enfants seront plus portez à manger leur légumes s’ils peuvent y faire “trempette”…

Le raisin summerset du Verger des 4 vents sera inclus dans les paniers moyens. C’est un petit raisin très sucré. Il n’y a pas beaucoup de raisins biologiques au Québec, c’est donc le temps d’en profiter.

Sur ce, nous vous souhaitons un bon panier,

Biologiquement vôtre,

Evelyne

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