Bonjour à tous,
C’est rare que j’entends cette phrase dans le domaine de l’alimentaion !!!
Nous aimerions simplement vous informer que c’est la dernière fois que vous aurez de l’ail dans vos paniers pour cette année. Par contre, vous pourrez en commander en ajouts jusqu’à Noël.
Vous pourrez aussi dire au revoir aux cerises de terre ainsi qu’aux tomates cerises de Serres Jetté. Elles étaient délicieuses, mais avec le temps qui se refroidit, nous prévoyons qu’elle ne figureront plus au panier bientôt.
Toutefois, vous aurez droit à de beaux radis d’automne! Vous pouvez les consommer crus ou cuits. Une fois cuits, leur goût est moins prononcé. Essayer cette petit recette toute simple, vous m’en donnerez des nouvelles:
- Faites cuire à la vapeur 1 bottes de radis dont les feuilles ont été retirées durant environ 15 minutes. Durant ce temps presser le jus d’une orange et réserver
- Dans une poêle, faites chauffer une cuillerée à thé d’huile d’olive et ajouter les radis. Mélanger et versez le jus d’orange.
- Cuire environ 5minute ou jusqu’à ce que jus d’orange soit réduit.
