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Sucettes glacées santé choco-bananes

4/05/2011 Desserts, RECETTES 3 Commentaires
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Ingrédients :

  • 2 tasses de lait
  • 1 ½ tasse de bananes en tanches
  • 4 c. à soupe de votre chocolat chaud au lait Camino
  • 1 tasse de dessert glacé au chocolat (de type Natur-A)

Préparation:

  • Dissoudre la poudre de chocolat chaud avec le lait afin d’obtenir un lait au chocolat à la texture lisse et homogène (Selon votre goût, vous pouvez ajuster la quantité de poudre de chocolat chaud)
  • Verser le lait au chocolat dans un mélangeur avec les tranches de bananes et le dessert glacé. Couvrir et fouetter à haute vitesse jusqu’à onctuosité
  • Répartir la préparation dans des moules à sucette et congeler jusqu’à fermeté soit de 5 à 7 heures.

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bananes

20/01/2011 Chroniques, Fruits, Produits 0 Commentaires
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Suite à la réception de nos bananes cette semaine, nous avons constaté qu’elles n’étaient pas prête à la consommation. Nous avons pris la décision de ne pas les ajouter à vos paniers.

Celles qui étaient prévues dans l’extra-fruit à 10$ seront remplacées par un autre fruit de valeur équivalente selon la disponibilité. Pour nos abonnés qui les avaient placé en ajout, elles ont simplement été retirées de votre commande et ne vous seront pas facturées.

Nous sommes désolés des inconvénients que cette situation pourrait vous causer et vous remercie de votre collaboration.

L’équipe du Jardin des Anges

100% bio-local cette semaine !!!

9/09/2010 Chroniques, Messages aux clients 3 Commentaires
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Bonjour à tous,

Je suis fière de vous annoncer que la semaine du 13 septembre sera une semaine 100% bio-local pour les petits et moyens paniers.

Le gros panier sera à 88% local,  seulement 2 items ne proviendront pas du Qc: les épinards de l’Ontario, car il n’y en a pas d’ici, et les bananes qui ont besoin d’un peu plus de chaleur et de soleil que nous ne pouvons leurs en fournir !!!

Les épinards seront cultivés ici l’an prochain par les Serres Jetté. Michel Jetté a déjà bâtit des tunnels pour en cultiver pour nous en 2011. N’est-ce pas une bonne nouvelle !

Dans votre panier vous retrouver en autres: des carottes, des oignons et des poivrons de toutes les couleurs! Je ne sais pas pour vous, mais moi ça m’inspire pour une belle sauce à “spaghat”. Vous pouvez d’ailleurs ajouter du céleri et des champignons dans vos ajouts.

Si vous ne “feeler” pas spaghettis, il y aura, pour une des dernières fois cette semaine, des tomates cerises… avec les poivrons et les carottes ça nous donne de belles portions de crudité pour les boites à lunch. Ajoutez-y une belle trempette-maison, vos enfants seront plus portez à manger leur légumes s’ils peuvent y faire “trempette”…

Le raisin summerset du Verger des 4 vents sera inclus dans les paniers moyens. C’est un petit raisin très sucré. Il n’y a pas beaucoup de raisins biologiques au Québec, c’est donc le temps d’en profiter.

Sur ce, nous vous souhaitons un bon panier,

Biologiquement vôtre,

Evelyne

Smoothies tourbillon bananes et ananas

7/07/2010 Desserts, RECETTES 0 Commentaires
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Ingrédients pour 2 verres:

  • 2 tasses d’ananas en morceaux;
  • 1 banane coupée en morceaux;
  • 1 tasse de yogourt à la vanille ou nature;
  • 2c à thé de sirop d’érable

Préparation:

  • Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur;
  • Mélanger à basse vitesse durant 30 secondes et augmenter la puissance durant 1 minute;
  • Verser dans des verres allongés et déguster aussitôt

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Smoothies des tropiques

6/07/2010 Desserts, RECETTES 0 Commentaires
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Ingrédients pour 2 portions:

  • 1 tasse de bananes en morceaux;
  • 1½ tasse de mangues en morceaux;
  • 1 tasse de yogourt à la vanille;
  • ¾ tasse de jus d’orange;
  • ¾ tasse de lait;
  • 3 glaçons (facultatif)

Préparation:

  • Mettre tous les ingrédients, suaf les glaçons, dans un mélengeur;
  • Mélanger à basse vitesse 30 secondes, ajouter les glaçons et augmenter la puissance pendant 1 minute, jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène, ajuster la quantité de liquide pour obtenir la consistance désirée;
  • Verser dans des verres allongés et déguster aussitôt

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