Accompagnements


Bruschetta tomates-basilic
Salade de penne tomates, basilic et feta
Salade de tomates, basilic et bocconccini
Salade d’haricots au bleu
salade de racines râpés
Salade de pois mange-tout et courgettes
Trempette d’aubergine
Salade de pommes et Bok choy mauve
Salade de patates grelots et Brie d’ici
Bette à cardes gratinées
Haricots verts à la tomate
Confit d’ail
Baba Ghanouj
Salsa à l’avocat
Brocoli à l’ail
Purée de céleri-rave
Chou braisé à l’orientale
Choux de Bruxelles aux tomates
Chou-fleur au cari
Pesto de coriandre
Crémaillotte (confiture de pissenlit)
Gratin de rutabagas
Céleri-rave au miel
Purée de céleri-rave et de pommes
Purée de courge poivrée à la crème sûre
Trempette pour fruits
Tartinade de carottes
Asperges – sauce à l’orange
Bok choy braisé au citron
Trempette aux épinards
Bok choy et échalotte braisés
Asperges dorées au four
Asperges à la crème
Chou-fleur au cari
Kale santé *
Trempette déesse verte
Choux braisé aux graines de sésames
Purée de chou-fleur et de rabiole *
Sauté de pois sucrés aux amandes
Gratin de haricot vert
Haricots verts à l’italienne
Croquante salade de chou-fleur
Purée de patates douces à l’érable
Légumes caramélisés à l’érable
Beignets de panais
Tomates farcies de pâtisson
Compote de tomates *
Délicieux coktail au chou et à l’ananas
Smoothie kale-banane
Aubergine du soleil
Purée de courge poivrée à la crème sure
Courge au four
Chou-rave glacé au miel
Râpée de chou-rave et pommes
Gratin de carottes
Oignons caramélisés
Carottes et panais au miel
Frites maison sans gras
Chutney de canneberges des Fêtes
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