Salade de champignons marinés
Catégorie
Salades
Ingrédients
- 8 oz de champignons
- ¼ tasse de céleri
- 1 c. à soupe d’oignon
- ¼ tasse d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de jus de citron ou de vinaigre
- 1 c. à soupe de tamari ou Bragg
- 1 c. à thé d’herbe de Provence
- 1 c. à thé de basilic
- sel et poivre
Instructions
Nettoyer les champignons à l’aide d’un papier essuie-tout (ne pas passer sous l’eau), couper es gros en 4 et laisser les petits en entiers. Hacher le céleri et l’oignon, puis déposer dans un bol avec les champignons et tous les autres ingrédients. Bien mélanger et laisser mariner 2 heures avant de servir.
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