26/07/2010 Accompagnements, Entrées, Plats principaux, RECETTES, Salades
Mots-clefs : accompagnement, ail frais, basilic frais, entrée, oignons, salade, tomates Imprimer

Ingrédients

• 4 tomates coupées en quartier
• 2/3 tasse d’huile d’olive
• 2/3 tasse de basilic haché
• 1 petit oignon coupé en fines rondelles
• 1 ¼ tasse de fromage féta émietté
• 2 gousses d’ail haché finement
• Sel et poivre
• 3 tasses environs de pennes non cuites

Préparation:

• Dans un bol, mélanger les tomates, l’huile, le basilic, le sel et le poivre.
• Laisser mariner environ 1 heure.
• Cuire les pâtes al dente, les rincer et les ajouter au mélange de tomates.
• Bien enrober les pâtes et réfrigérer un peu avant de servir.

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