Trempette de pois chiches crus
Catégorie
Pousses et Germinations
Ingrédients
- 1/2 tasse de pois chiches germés
- 1/2 avocat
- 1 tomate
- le jus d’un demi citron
- 1 c. à soupe d’huile de sésame
- 2 c. à thé d’herbe salée (Herbamare, algue Varech, etc.)
Instructions
Réduire en purée les pois chiches, l’avocat et la tomate au robot culinaire. Ajouter les autres ingrédients pendant que le robot est en marche.
Servir en trempette avec des crudités ou comme sauce à salade.
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