Chips de Kale
Ingrédients :
- Une botte de kale
- Vinaigrette :
- 1/2 tasse de tahini
- 1/3 tasse d’huile d’olive
- 2 c. à table de sirop d’érable
- le jus d’un 1/2 citron
- 1/2 c. à thé de sel
Préparation :
- Laver et essorer la botte de kale, enlever les tiges.
- Bien couvrir chaque feuille de kale avec de la vinaigrette.
- Étendre sur des plaques à biscuits, puis cuire au four à température minimale avec la porte légèrement entrouverte jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
Si vous avez un déshydrateur : étendre le kale sur les feuilles Teflex, puis mettre à 145 pour une heure, puis à 105 pour environ 6 heures.
Tiré du site Kale & cie!
Voir toutes les recettes dans la catégorie "Accompagnements"
Voir toutes les recettes dans la catégorie "RECETTES"
Voir toutes les recettes bios
