26/07/2010 Accompagnements, Entrées, RECETTES
Mots-clefs : ail frais, basilic frais, tomates Imprimer

Ingrédients:

• 2 tranches de pain crouté de votre choix
• 2 gousses d’ail
• 2 tomates
• Quelques feuilles de basilic frais
• Quelques gouttes d’huile d’olive
• Sel et poivre

Préparation

• Préchauffez le four sur position grill.
• Découpez les tranches de pain en 2, et frottez l’ail dessus. Faites griller le pain quelques minutes.
• Lavez et coupez les tomates en petits dés. Ajoutez les feuilles de basilic frais après les avoir découpées aux ciseaux.
• Écrasez un peu les tomates à l’aide d’une fourchette tout en gardant quelques dés entiers.
• Salez et poivrez.
• Mélangez le tout. Déposez les tomates sur le pain grillé et finaliser avec un filet d’huile d’olive.

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